オンラインレッスン・おからスイーツ作り
クラウドファンディング『おからdaおやつプロジェクト』のリターンとして、おからスイーツ２種のワークショップを開催しました。 ===== 開催日時 …
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「みらいクリエイターズフェスタ2024」にて、徳島県産食材「和三盆」のお菓子をテーマに 食育とパッケージデザインの視点を統合したワークショップを開催しま…
DSC_4570 佐那河内村は、柑橘の豊かな土地。 先日、さなごうちの工房でレモンカードならぬ、「柑橘カード」を元気な女性たちと一緒に作っ…
小林幸舟書と絵の教室は、2021年より徳島市、佐那河内村、及びオンラインにて自由に表現する場としてスタートした書と絵の創作教室です。幼児から大…
宮城県・気仙沼市にある水産加工品メーカー、株式会社 八葉水産のHPで、毎月食に関するコラムを執筆しています。 今月も更新されました。お米…
こんにちは。先月より上勝町にあるcafe polestarさんでゼロ・ウェイストキッチンという取り組みスタートしました。今回も8月9-10日にかけ、ランチをお…
お菓子作りとパッケージデザインの両方を学ぶ「フードデザイン教室」 バレンタイン前に開催した内容について、スタッフのちーちゃんによるレポートをお届けします…
先日、書道家としての撮影をいただきました。 写真は いつも往復書簡をやりとりしている、近藤奈央さん。 メイクは、a…