具材の下ごしらえをせず、パイ皿に重ねて焼くだけ。夏場などキッチンで火を使うのが億劫な時も重宝するオムレツです。色々具を取り合わせるより、少ない材料で作ると洗練された味になります。 材料 直径約20cmのパイ皿（耐熱）１台 … 続きを読む ジャガイモのガレット