V.I Dashi Kitchen Zen めんつゆラベル

CL: Dashi Kitchen Zen
場所:徳島県
実施年:2020〜
内容:商品ラベル、商品リーフレット作成

だしソムリエが提案するこだわり素材で作った「めんつゆ」。

以下のようなこだわり素材を使い、丁寧に調合しています。
・香川県伊吹島のかえり(煮干し)
・鳴門の昆布
・老舗鰹節店が目利きした鰹節、ムロアジ節、イワシ節
・こだわり大豆の醤油
・本みりん
・砂糖

だしソムリエさんによると、かえりや昆布だしは「水で出す」ことで雑味が出にくく
スッキリと本来の旨みが抽出されるとの話を伺いました。

この話から想起して「水」という文字をモチーフに、白抜きの星型の形を手書きして
その中に商品名と、素材のイラストをちりばめました。

ご要望があり、慶弔の両方のシーンで使えるよう、控えめのカラーで仕上げています。