新しいオンラインショップ、Catering for me! オープン
飲食をとりまく環境が変化しつつあるなかで、各方面で活躍するケータラーによる、オリジナルのお惣菜が買えるオンランショップ、「Catering f…
飲食をとりまく環境が変化しつつあるなかで、各方面で活躍するケータラーによる、オリジナルのお惣菜が買えるオンランショップ、「Catering f…
2019年 年末に、徳島県阿波市の小野農園を訪問した。というのも、自分のスイーツを発売するにあたり、「わたしのお菓子を買っていただく理由」がなんなのか考え直し…
母はお菓子づくり好きで、誕生日やお祝いなどに人にプレゼントするのが習慣になっている。 贈った相手が喜ぶことがこの上ない 自分のよろこびにつながるのは、わ…
蚕豆が旬だった。そらまめという言葉も好きだが、てんまめと呼ぶ人もいてなぜかこのほうが好意を感じる。天に向かって伸びやかに育つ姿に憧れを感じる。 ふさを開…
友人のウエディングパーティ。ありがたく、焼き菓子をご用意することができました。 一口サイズのキャロットケーキ 一口サイズのガトーショコラ …