MENU DEV spread it
CL:spread it 様
場所:東京都品川区戸越
実施年:2017〜2018
内容:メニュー開発
品川区の戸越公園のすぐそばにある商店街に誕生したカフェ機能を備えたクリエイティブなスペース。この場所で提供されるサンドイッチのメニュー開発を担当。
メニューコンセプト:
身近な素材でちょっと驚きのある組み合わせ。
それぞれのサンドイッチに合わせて考案したオリジナルスプレッドがアクセント。
CL:spread it 様
場所:東京都品川区戸越
実施年:2017〜2018
内容:メニュー開発
品川区の戸越公園のすぐそばにある商店街に誕生したカフェ機能を備えたクリエイティブなスペース。この場所で提供されるサンドイッチのメニュー開発を担当。
メニューコンセプト:
身近な素材でちょっと驚きのある組み合わせ。
それぞれのサンドイッチに合わせて考案したオリジナルスプレッドがアクセント。